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Ein übliches Gemüsemesser mit 10cm Klingenlänge. Durch den Solinger Messerstahl und den Kunststoffgriff ist es für die Spülmaschine geeignet. Nach vielen vielen Spülgängen greift das Salz der Spültabs den Stahl an. Das Salz macht mit der Zeit einen rostfreien Edelstahl somit trotzdem rostanfällig. Dauert aber. Ich stecke die Messer jedenfalls trotzdem in die Spülmaschine und das schon seit einigen Jahren. Ohne Probleme.
Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl eisgehärtet, handgeschärft 56HRC
Griffmaterial: POM
Hinweis: Spülmaschinengeeignet
Made in Solingen, Germany
